Nel suggestivo contesto naturale che circonda Foligno si inseriscono città,
castelli, villaggi, rocche, chiese, monasteri e palazzi nobiliari a
testimonianza della millenaria successione di civiltà di questo
territorio.
Così si incontrano Montefalco, detta la Ringhiera dell’Umbria
e famosa in tutto il mondo per l’eccellente vino Sagrantino;
Bevagna, splendido municipio romano e poi importante nucleo medievale;
Trevi, che sale dolcemente la collina dal verde argentato degli ulivi;
Spello, estrema appendice del Monte Subasio, fu florida ed importante
colonia romana; Nocera Umbra, città termale e delle acque; Gualdo
Cattaneo, con la rocca ed i castelli.
Infine, il centro principale della Valle Umbra, Foligno. Luogo
di scambio e di incrocio delle grandi vie di comunicazione,
oltre che città di
interesse storico e artistico. Le antiche mura cingono ancora oggi
i nobili palazzi medioevali e chiese, tra cui Palazzo Trinci, al cui
interno ha sede la Pinacoteca, il Museo Archeologico, il Museo dell’Istituzione
comunale e il Museo multimediale dei Tornei, delle Giostre e dei Giochi; Duomo, dedicato al patrono della città San Feliciano, che si
affaccia su Piazza Grande; Palazzo Comunale del XIII sec., con una
torre merlata che spicca sui viali cittadini.
Florido è l’artigianato di questo territorio che va dalla
produzione di cesti e cordami a Bevagna, alla produzione secolare,
unica in Italia, di lime e raspe a Sellano, ai tessuti di Montefalco
e al restauro di strumenti musicali e di costruzione di organi di Foligno.
La gastronomia trae le sue origini dalla tradizione contadina
ed è caratterizzata
da piatti dai sapori genuini conditi con l’ottimo olio extra
vergine d’oliva delle colline del territorio, accompagnati dai
vini gustosi e corposi della Strada del Sagrantino.