Cosa fare in Umbria a novembre? Te lo dice UmbriaSì

Novembre in Umbria: un viaggio tra sapori e cultura nel mese del Gusto!

L’Umbria è una regione ricca di storia, cultura e natura, che regala una varietà di esperienze per tutti i gusti.
In questo mese, il clima ancora mite e le giornate più corte, regalano un’atmosfera perfetta per poter assaporare l’Umbria!

1. FRANTOI APERTI
28 OTTOBRE – 26 NOVEMBRE

Il cuore verde dell’Umbria torna protagonista con Frantoi Aperti alla sua 26° Edizione! Una manifestazione gastronomica e culturale che celebra l’artigianalità e la nuova produzione dell’olio extra vergine di oliva umbro in tutte le sue sfumature, tra borghi storici e natura incontaminata, con visite e degustazioni nei frantoi tra suggestive cornici  verdi degli oliveti.

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2. TARTUFO MON AMOUR 2023
28 OTTOBRE – 01 NOVEMBRE 
A GUBBIO

01 – 05 NOVEMBRE
A CITTA’ DI CASTELLO

Questo prezioso fungo sotterraneo è un vero tesoro dell’Umbria e un elemento fondamentale della sua cucina tradizionale: tra i boschi rigogliosi e le dolci colline ondulate, crescono varietà prelibate di tartufo nero e bianco. Il tartufo umbro è rinomato per il suo aroma inebriante e il suo sapore unico.

In Umbria con GUSTO:
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3. I SECONDI D’ITALIA
03 -04 NOVEMBRE

In arrivo la primissa Edizione de  “I Secondi d’Italia – La buona carne in tavola dell’Alta Umbria” con protagonista Gubbio tra degustazioni, laboratori e incontri enogastronomici

Non perdere l’occasione e VISITA Gubbio 

4. RINASCIMENTO IN BOTTEGA – PERUGINO TRA I GRANDI DELLA STORIA
29 OTTOBRE 2023 – 28 GENNAIO 2024  

Visita la mostra “Rinascimento in bottega. Perugino tra i grandi della storia” a Perugia presso il Museo Civico del Palazzo della Penna in “occasione delle celebrazioni per il quinto centenario della morte del pittore Pietro Vannucci detto Il Perugino”. 

IMMERGITI nella storia di Perugia e del Perugino

5. UNTO XI EDIZIONE
21 OTTOBRE 2023 – 19 NOVEMBRE   

Ritorna ad Assisi, alla sua 11° Edizione, Unto (Unesco, Natura, Territorio, Olio), la  manifestazione dedicata al nuovo olio extravergine di oliva.

ASSAPORA Assisi tra gli uliveti

6. FESTA DEL VINO E DELLE CASTAGNE 
03 – 12 NOVEMBRE    

Festeggia quest’anno i suoi 45 anni la Festa del Vino e delle Castagne di San Martino in Colle, a Perugia, tra degustazioni di vino, castagne e specialità gastronomiche.

DEGUSTA Perugia tra vino e castagne 

Fiera dei Morti Perugia

Fiera dei Morti in Umbria: un affascinante viaggio tra tradizione e cultura

Dal 1° al 5 novembre 2023

Se siete alla ricerca di un’esperienza unica in Umbria, non cercate oltre. Ogni anno, a fine ottobre, la regione si risveglia con una festa unica nel suo genere: la Fiera dei Morti, la fiera più grande del Centro Italia.

Un’Antica Celebrazione Umbra
La Fiera dei Morti, prima conosciuta come “Fiera di Ognissanti”,  ha radici profonde nella tradizione umbra risalenti all’epoca medievale, a partire già dal 1260, come vero e proprio momento di scambio e commercio di prodotti di natura agricola, artigianale e ancora capi di bestiame, in preparazione della stagione invernale.

Oggi, la Fiera dei Morti è un vibrante mix di cultura, storia e festeggiamenti non solo umbri ma provenienti da tutto il mondo.

Uno dei punti focali della Fiera dei Morti è il mercato che si snoda nel centro storico di Perugia, lungo il Corso Vannucci e nel grande mercato di Pian di Massiano (facilmente raggiungibile tramite il Minimetrò) dove i venditori locali presentano una vasta gamma di prodotti artigianali e non, con la presenza del famoso Luna Park i “Baracconi” che quest’anno festeggia i suoi 100 anni.


Potrete trovare oggetti di ceramica, tessuti, gioielli e prelibatezze culinarie tradizionali dell’enogastronomia locale come la porchetta, i salumi locali e le zuppe ricche di sapore per non parlare poi del Tartufo umbro una prelibatezza autunnale che raggiunge il massimo della bontà in questo periodo dell’anno, ed ancora enogastronomia estera delle città gemellate con Perugia.


I colori vivaci dei prodotti e l’abilità artigianale dei venditori creano un’atmosfera magica che vi farà sentire come se foste immersi in un racconto di fiabe umbro.

La Fiera dei Morti in Umbria è un’occasione unica per immergersi nell’anima dell’Umbria, scoprendo la sua storia, la sua cucina e la sua gente. Se cercate un’esperienza autentica e memorabile in Italia, non dovete cercare oltre: la Fiera dei Morti vi aspetta a braccia aperte nelle pittoresche città umbre.

 

Scopri Perugia

Passeggiando tra la storia di Perugia

La storia di Eurochocolate

Eurochocolate: la dolce storia della festa del cioccolato

Il cioccolato, con la sua irresistibile dolcezza, ha sempre avuto il potere di catturare i cuori di milioni di persone in tutto il mondo. Ma c’è un luogo in Umbria e più precisamente a Perugia dove il cioccolato diventa protagonista assoluto, un evento che celebra questa prelibatezza culinaria in tutte le sue forme e sfumature: Eurochocolate, uno dei festival del cioccolato più famosi e amati al mondo.

Tutto ebbe inizio nel 1993, quando un giovane imprenditore italiano di nome Eugenio Guarducci, di ritorno dall’Oktoberfest di Monaco di Baviera, ebbe l’idea e il desiderio di creare un festival del cioccolato che celebrasse il meglio di questa prelibatezza e portarlo nella sua Perugia. Con grande passione e determinazione, Guarducci mise in piedi la prima edizione di Eurochocolate a Perugia, la pittoresca città nel cuore verde dell’Italia.

Perugia, con la sua ricca tradizione cioccolatiera risalente a Luisa Spagnoli, si rivelò il luogo ideale per ospitare un evento di questo genere. Il festival ebbe un inizio modesto, ma la sua reputazione crebbe rapidamente, attirando appassionati di cioccolato da tutto il mondo.

Negli anni successivi, Eurochocolate ha conosciuto una crescita costante, diventando uno dei festival del cioccolato più importanti a livello globale. Le strade di Perugia si riempivano di bancarelle che offrivano ogni tipo di prodotto al cioccolato artigianale immaginabile: praline, tavolette, truffles, cioccolatini e molto altro. Il festival non era solo una festa per gli amanti del cioccolato, ma anche un’opportunità per i produttori locali e nazionali di mostrare le loro creazioni e la loro arte. Oggi Eurochocolate, da dopo il Covid – 19, ha spostato la sua sede a Bestia Umbra a Umbria Fiere, ma lasciando tra i vicoli di Perugia qualche stand cioccolatoso per i più curiosi.

Oltre a deliziare il palato dei visitatori, Eurochocolate ha un obiettivo educativo. Il festival promuoveva la conoscenza del cioccolato, dalla sua storia millenaria alle moderne tecniche di produzione con laboratori, seminari, degustazioni di cioccolato o abbinamenti ai vini e liquori in cui esperti cioccolatieri spiegavano le sfumature della produzione di cioccolato e svelavano i segreti dei gusti unici dei vari tipi di cacao e ancora cooking show con dimostrazioni di Chef e Maestri cioccolatieri di fama mondiale.

Eurochocolate è una vera e propria esperienza culturale, un viaggio attraverso il mondo del cioccolato, dalla sua storia alle sue sfumature più moderne. Questo festival ha saputo conquistare i cuori di appassionati di cioccolato di tutte le età e nazionalità, dimostrando quanto possa essere potente il legame tra il cacao e l’umanità. Se amate il cioccolato, non c’è posto migliore in Europa per soddisfare la vostra passione di Eurochocolate. E, chissà, potreste persino scoprire nuovi lati di questa delizia che non avete mai immaginato.

Eurochocolate Perugia
13 -22 OTTOBRE

In Umbria con GUSTO:

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Cosa fare in Umbria a ottobre? Te lo dice UmbriaSì

Ottobre in Umbria: Quando la magia autunnale abbraccia il cuore verde d’Italia!”

Cari amanti delle avventure autunnali e degli scenari mozzafiato, preparatevi a essere incantati!
L’Umbria, quella piccola gemma nascosta nel cuore verde d’Italia, si trasforma in un vero e proprio spettacolo naturale durante il mese di ottobre. Le foglie dorate e rosse dipingono il paesaggio, il profumo del cioccolato pervade l’aria e il buon vino scorre come un fiume. È il momento perfetto per esplorare questa regione incantevole. Ecco cosa fare in Umbria a ottobre

1.Corciano Castello di vino
6 – 8 OTTOBRE

Un vero e proprio percorso itinerante nel Borgo di Corciano, rinomato per essere tra i borghi più belli d’Italia. Passeggiate tra i vicoletti storici e caratteristici assaporando il nettare degli dei con la denominazione Trasimeno Doc.

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2. Eurochocolate Perugia
13 -22 OTTOBRE
Il cioccolato,
con la sua irresistibile dolcezza, ha sempre avuto il potere di catturare i cuori di milioni di persone in tutto il mondo. Ma c’è un luogo in Umbria e più precisamente a Perugia dove il cioccolato diventa protagonista assoluto, un evento che celebra questa prelibatezza culinaria in tutte le sue forme e sfumature: Eurochocolate

In Umbria con GUSTO:

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3. Spoleto Jazz 2023
20 OTTOBRE –  17 NOVEMBRE
Quattro virtuosi della musica provenienti da tutto il mondo faranno risplendere la straordinaria atmosfera di Spoleto, una delle città più culturalmente vivaci d’Italia e dell’Umbria, con le loro straordinarie performance.

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4. Mostra Tartufo bianco 
28 OTTOBRE – 1 NOVEMBRE
Con l’arrivo dell’autunno, Gubbio si trasforma in un luogo di novità, con l’irresistibile profumo del tartufo bianco che avvolge la città. Chef di fama internazionale, appassionati di gastronomia, food blogger e esperti si riuniscono durante il fine settimana più delizioso dell’anno, durante la Mostra Mercato del Tartufo Bianco e dei prodotti agroalimentari.

EXPERIENCE: scopri Gubbio con il trenino Gubbio Express m

I templari a Gubbio

Benvenuti nel cuore dell’Umbria, dove la storia si fonde con il fascino dei Templari. Gubbio, una pittoresca città medievale nasconde segreti che risalgono all’epoca dei Cavalieri Templari. In questo articolo, vi porteremo in un viaggio nel tempo per scoprire il legame affascinante tra Gubbio e i Templari, offrendo una vista panoramica di questo antico ordine e delle sue tracce nel cuore di questa città.

La storia dei Templari
Per comprendere appieno l’influenza dei Templari a Gubbio, è fondamentale gettare uno sguardo alla loro storia. L’Ordine dei Templari, noto anche come i Cavalieri Templari, fu fondato nel XII secolo durante le Crociate in Terra Santa. Questi cavalieri monaci guerrieri erano famosi per la loro abilità militare, la loro devozione religiosa e la loro incredibile ricchezza.

I Templari ebbero un ruolo significativo nelle Crociate, difendendo i pellegrini cristiani e accumulando una vasta quantità di ricchezze e proprietà in tutto il mondo conosciuto. La loro influenza si estese anche in Italia, e Gubbio non fu un’eccezione. Da un famoso scritto di un nobile Eugubino si legge di un certo Cavaliere Battista Sforzolini:

 “Battista Sforzolini, cavaliere del Tempio di Gerusalemme, fu uno dei più prodi guerrieri del suo tempo; fu sempre il primo in tutti i più pericolosi azardi; non si sottrasse mai ai pericoli, quasi sormontò co’l valore, e co’l senno, e nelle più spaventose mischie diede à vedere, che un cuore generoso non trova pericolo, che lo spaventi “.

I Templari a Gubbio
Gubbio, con la sua posizione strategica e la sua importanza storica, divenne un importante centro per i Templari in Italia. Questa città era un crocevia cruciale per i viaggiatori e i pellegrini diretti a Roma e aveva un ruolo chiave nella rete di insediamenti Templari in Italia. Il processo dell’Inquisizione fu inaugurato a Gubbio, nel palazzo della Chiesa di Santa Croce della Foce e nel palazzo del Vescovado.
Tra Gubbio e i comuni limitrofi di Scheggia e Pascelupo, Scheggia, Costacciaro, Sigillo, Fossato di Vico…sono molte le tracce e simboli come le croci Templari che testimoniano la presenza dei Templari nella terra umbra.
Gubbio è un tesoro nascosto per gli appassionati di storia e per coloro che sono affascinati dalla storia dei Templari. Questo affascinante viaggio vi permetterà di scoprire i segreti di questo antico ordine e di immergervi nell’atmosfera unica di una città che ha mantenuto viva la sua eredità Templare nei secoli.

Mostaccioli

Nel mese di settembre, tipicamente conosciuto per la raccolta dell’uva e della vendemmia, troviamo un famoso dolce tradizionale dell‘Umbria: i mostaccioli

Secondo la tradizione i mostaccioli erano il dolce preferito di San Francesco che assaggiò questi biscotti “boni e profumosi”, come diceva il santo, durante il suo primo soggiorno romano.

Ad offrire quello che sarebbe diventato il suo perenne “peccato di gola” fu Jacopa de’ Settesoli, nobildonna romana, che divenne una collaboratrice del neonato movimento francescano e una cara amica di San Francesco tanto da chiamarla affettuosamente Frata Jacopa. Si racconta che tali dolci piacevano talmente tanto a san Francesco da desiderarli anche in punto di morte!

Ingredienti
Farina 600 g
Zucchero 200 g
Uvetta 50 g
Lievito di birra 50 g
Mosto 300 ml
Scorza di 1 limone
Olio extravergine d’oliva 2 cucchiai
Semi di anice (se graditi)

Preparazione
Dopo aver setacciato la farina, sistematela a fontana e aggiungete l’olio, lo zucchero, l’uva sultanina e i semi di anice. Impastate il tutto e, una volta sciolto il lievito di birra nel mosto, aggiungetelo al composto, continuando a impastare fino ad ottenere un impasto facilmente staccabile dal piano di lavoro.

A questo punto allungate l’impasto con le mani ottenendo un cilindro, tagliatelo in pezzetti e date ai vostri mostaccioli l’aspetto che preferite: a rombo o a forma di una piccola ciambella. Poi disponeteli sulla teglia con la carta da forno. Infornateli a 180 gradi e lasciateli cuocere per circa 30 minuti. Una volta pronti, spolverateci un po’ di zucchero a velo.

Curiosità
Il mosto cotto era un dolcificante tipico di tutta l’Italia contadina e si otteneva facendo cuocere per molte ore il mosto fresco in recipienti bassi e larghi di rame. Con il passare del tempo questo squisito ingrediente, ma di lunga preparazione, è stato sostituito dallo zucchero.

Il mosto cotto si produce pigiando uva ben matura, avente qualità zuccherina superiore a quella richiesta per la produzione del vino (23-25% di zuccheri), filtrandone successivamente il succo ottenuto. Dopo di ciò, il succo viene cotto in recipienti tradizionalmente di rame o terracotta, ma oggi sostituiti dall’acciaio inox. Una volta fatto bollire, si continua a cuocere a fuoco lento per varie ore, fino a che il liquido si restringe di un quarto rispetto al volume iniziale. In molte regioni del sud sono famosi i “mostaccioli”, dolci a base del mosto cotto, ma con una forma a rombo che li differenzia dalla nostra tradizione.

Copyright foto La gazzetta del gusto
Umbriatourism

Foliage in Umbria

Il Cuore Verde d’Italia in autunno si scalda di colori: l’Umbria da settembre si accende di rosso, giallo e arancione!

La natura dopo la calura estiva soffia tra i suoi colori più belli e abbandonando temporaneamente il verde si colora prima dell’arrivo dell’inverno. L’autunno in Umbria è fatto dell’odore delle foglie, della legna che brucia nei primi caminetti che si accedono.

E’ stagione di vendemmia e di molitura delle olive, quindi di ribollire dei mosti e dei frantoi dove assaggiare la bruschetta con l’olio nuovo.

Non perdere una passeggiata in bicicletta lungo la Strada del Sagrantino, dai vitigni color porpora, o una passeggiata nei boschi, come al Bosco di San Francesco in Assisi, dove ammirare il foliage autunnale, o vai con i bambini a raccogliere i ricci delle castagne nella zona di Città di Castello.

Noleggio Bici

Tra i filari del Sagrantino

Esplora il Bosco FAI

Gioiello naturale del paesaggio umbro, luogo di armonia e pace ai piedi della grandiosa Basilica di San Francesco in Assisi.

Esplora Città di Castello

La via di Francesco da nord in bici

Cosa fare in Umbria a settembre? Te lo dice UmbriaSì

Scopri l’Umbria a settembre nel mese che comincia a profumare di vendemmia e di inizio autunno.
Immergiti in un mondo di bellezza naturale, cibo delizioso e tradizioni affascinanti.
Preparati a scoprire cosa fare in Umbria durante questo mese ricco di eventi e emozioni.

  1. Autunno tra Vigneti ed eventi dedicati al Vino!
    Segna nella tua agenda il 15-17 settembre la I Edizione di UWine, il festival culturale del vino con musica live, food track e tante iniziative che si terranno nel centro storico di Perugia.

Approfittane per scoprire Perugia passeggiando nella storia in famiglia 

  1. Feste Medievali

Settembre in Umbria è anche il mese delle feste medievali, quando le città si trasformano in ambientazioni da fiaba.
Uno degli eventi più rinomati è la “Giostra della Quintana” a Foligno, una competizione di abilità cavalleresche che riporta indietro nel tempo. Costumi sfarzosi, tornei e spettacoli ti faranno sentire come se ti trovasti in un racconto di re e regine.

Vieni a vivere Foligno nella quiete delle Abbazie

  1. Escursioni nella Natura

Con temperature più miti, settembre è il momento ideale per esplorare la natura incontaminata dell’Umbria. Passeggia tra i boschi, escursioni lungo i sentieri panoramici e visite ai laghi pittoreschi offrono un contatto ravvicinato con la bellezza paesaggistica della regione. Non dimenticare la macchina fotografica per catturare i momenti più suggestivi.

Scopri il Bosco di San Francesco, bene del FAI un gioiello naturale  di paesaggio umbro, luogo di armonia e pace ai piedi della grandiosa Basilica di San Francesco in Assisi.

Cosa fare in Umbria ad agosto? Te lo dice UmbriaSì

Scopri l’Umbria ad agosto: Un’esplosione di emozioni sotto il sole estivo!

Benvenuti amanti delle avventure estive e dei luoghi incantevoli! Se state cercando la meta perfetta per trascorrere un agosto indimenticabile, non cercate oltre: l’Umbria è pronta a stupirvi con la sua bellezza mozzafiato, la cultura ricca e le emozioni travolgenti. Preparatevi a vivere un’esperienza indimenticabile mentre vi porto alla scoperta di questa meravigliosa regione italiana durante il caldo mese di agosto!

Avventure nella natura:
L’Umbria è una regione di una bellezza straordinaria, e ad agosto, la sua natura si rivela in tutto il suo splendore. Escursioni a piedi o in mountain bike attraverso i sentieri panoramici vi porteranno a scoprire angoli segreti di questa terra incantata. Fate tappa presso il Lago Trasimeno per praticare sport acquatici o semplicemente rilassarvi sulla riva e godervi la vista mozzafiato.

Approfittane per scoprire I Borghi e le Colline del Trasimeno

Borghi medievali:
Immaginatevi catapultati indietro nel tempo, con stradine lastricate, archi antichi e torri di guardia. Gli affascinanti borghi medievali dell’Umbria sono una gioia da esplorare. Non perdete Assisi, città di San Francesco, con la sua atmosfera mistica e la maestosa Basilica di San Francesco. Spoleto e Gubbio vi conquisteranno con la loro storia e i panorami pittoreschi.

Approfittane per vivere un weekend gustoso in Umbria tra i borghi più belli d’Italia

Suoni Controvento
15 luglio – 20 settembre 2023
In occasione di Suoni ControVento 2023 abbiamo selezionato per te alcune date per vivere una esperienza unica!

Scopri i concerti e e prenota con noi!

Voli in mongolfiera:
C’è un modo davvero speciale per ammirare l’Umbria da un’altra prospettiva: salite a bordo di una mongolfiera! Sorvolando paesaggi mozzafiato e città storiche, vivrete un’esperienza unica e indimenticabile.

Un viaggio nel Cuore dell’Umbria 

Cosa fare in Umbria a luglio? Te lo dice UmbriaSì

Spoleto Festival dei due mondi
23 giugno – 09 luglio 2023

Torna in scena il festival dedicato alle arti performative, il più antico d’Italia e alla sua 65° Edizione.
La città di Spoleto protagonista  e palcoscenico di questi spettacoli dal  23 giugno al 9 luglio tra Musica, Opera, Danza, Teatro, Arte.

Approfittane per scoprire Spoleto!

Umbria Jazz 2023 – 50° Edizione
7 luglio – 16 luglio 2023

Umbria Jazz è il festival musical dedicato al mondo del Jazz più importate in Italia e tra più influenti al mondo.
Un festival tra le note calde del Sax e quelle ritmiche della tromba che risuonano tra i vicoli del Centro Storico di Perugia.

Approfittane per scoprire Perugia!

Suoni Controvento
15 luglio – 20 settembre 2023

In occasione di Suoni ControVento 2023 abbiamo selezionato per te alcune date per vivere una esperienza unica!

Scopri i concerti e e prenota con noi!

Cuore Verde d’Italia 

Finalmente luglio! Quale migliore occasione per immergerti nel  verde dell’Umbria tra le sue fresche cascate, le sue fonti, i laghi… Un tuffo nella natura per rilassarti e rigenerare il corpo e il cuore.

Un viaggio nella natura!